Annyit talán tudunk, hogy ez a mellékvese hormonja (endokrin hormon) , igaz? Továbbá a túlélésünk kulcsa, nem élünk túl stresszt nélküle. Kísérleti patkányokon vizsgálták meg, ha eltávolítják a mellékveséjüket, azt tökéletesen túlélik, képesek folytatni az életüket, de ha stresszhelyzet alá kerülnek vagy éheztetjük őket, mivel nem tudnak kortizolt termelni, ezért el fognak pusztulni.
Milyen hatása is van ennek a hormonnak?
Szabályozza a vérnyomást, inzulint, glükózt, immun funkciókra hat, szabályozza az anyagcserét. A legfontosabb feladata, hogy segítse a szervezetet a stresszre való reakciókban. Más szóval, ha valaki sokat stresszel, annak magas a kortizol szinte, ami nem minden esetben jó. Lehet az illető alkoholista, kismama, élsportoló....Verseny időszakban érdemes nagyon oda figyelni, hiszen akkor hatalmas stressznek vagyunk kitéve- ezt a saját páromon is látom, színpadra állás előtt még a világ is meg szűnik létezni számára :-) - szóval, ekkor nagy mértékben termelődik a kortizol, amely negatív hatással van az izmokra, elveszítjük az izomrostokat.
Ezt két úton teszi: megtámadja az izomsejteket, illetve - és ez az igaz fenyegetés- anti-anabolikus hatású, vagyis gátolja az izomregenerálódást. Ilyenkor válhat fontossá a glutamin fogyasztása, amely befolyásolja a kortizol szintet, ezáltal a sejttérfogatot. Természetesen a gulatimnnak számos előnye van, felel az anabol (építő) és mentális testi funkciók helyes működéséért, a sportolók fizikai teljesítményét fokozza, az emlékező készséget is fokozza, az epe egészséges működéséhez nélkülözhetetlen, lassítja a kóros fogyást, nélkülözhetetlen a vesék normális működéséhez, javítja a teljes emésztőrendszer állapotát, tehát gyulladás csökkentő is stb.
Fontos, hogy megtalálható a szervezetünkben a glutamin, a vérkeringésben és az izomszövetekben leggyakrabban előforduló szabad aminosav, amely intenzív terheléskor nagy mennyiségben használódik fel. Nem csak Fitnesz-és Testépítőknek, minden sportolónak fontos! Minden mindennel összefügg!
Stresszeljünk kevesebbet és egészítsük ki az étrendünket egy kis glutaminnal :-)